Manfaat Mpon Mpon untuk Kesehatan dan Jenis Tanaman Mpon-Mpon
Sumber: Jawa Pos

Manfaat Mpon Mpon untuk Kesehatan dan Jenis Tanaman Mpon-Mpon

Beberapa waktu lalu ramuan empon-empon sempat naik daun. Salah satu yang membuatnya naik daun adalah manfaat mpon-mpon yang dipercaya dapat mencegah dan menyembuhkan covid-19.

Apa Itu Mpon-Mpon

Empon-empon adalah rimpang (jahe, kunyit, temulawak, kencur, dan lain sebagainya) yang digunakan sebagai ramuan obat tradisional. Mengutip Kompas.com, empon-empon (yang bernama dasar empu) adalah istilah yang digunakan untuk memberi nama bagian tanaman yang kaya akan senyawa yang dikandungnya.

Kata empu, memiliki dua arti. Dalam Bahasa Jawa, empu berarti seseorang yang kaya akan ilmu pengetahuan. Sedangkan dalam Bahasa Indonesia, empu berarti rimpang atau rizoma dalam Bahasa Latin.

Jadi, empon-empon tidak mengacu pada satu individu tanaman tetapi sekelompok tanaman.

Beberapa sari empon-empon digunakan sebagai bumbu masakan dan sebagian lainnya sebagai rempah yang memberi rasa khas dalam suatu hidangan.

Selain untuk memasak, manfaat mpon-mpon yang lain adalah sebagai bahan utama untuk membuat jamu. Di Indonesia, jamu empon-empon sudah diproduksi sejak berabad-abad lalu. Jamu berkhasiat untuk memperkuat daya tahan tubuh.

Leave a Reply